Caffè Mania - distributori automatici bevande - Brescia
Installazione distributori automatici bibite, caffè, snack - Via Dante, 44 - Sarezzo (Brescia)
Tel. 030 8901006 - Fax. 030 8901006 - E-Mail: info@caffemania.com
Prodotti Pulizia
La pulizia e la corretta gestione sono fondamentali per il ciclo di funzionamento dei distributori automatici. Per eliminare lo sporco (residui di erogazione, prodotti fuoriusciti dagli appositi contenitori, agenti esterni, etc) che potrebbe favorire lo sviluppo e la prolificazione di germi e batteri, abbiamo da tempo adottato un sistema di pulizia che rispecchia il più possibile il sistema di autocontrollo igienico che previene i pericoli di contaminazione alimentare (normative haccp).
Prodotti utilizzati per pulizia e sanificazione
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Scheda tecnica Fast Igienic in pdf
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Fast Igienic Sgrassante sanificante universale rapido pronto all'uso.
Elevato potere pulente, sgrassa a fondo, non lascia residui e non richiede risciacquo.
L'azione sinergica di tre principi sanificanti a ridotto impatto ambientale e a bassa nocività (Didecil Dimetil Ammonio Cloruro, Alchilamine e Alcool) garantisce un'azione istantanea su un ampia gamma di ceppi batterici.
Fast Igienic è raccomandato per la pulizia quotidiana e la sanificazione di ogni tipo di superficie lavabile. Fast igienic trova impiego specifico nell'ambito di programmi di pulizia secondo il disciplinare HACCP nella Ristorazione Collettiva, negli esercizi di distribuzione alimentari e nelle industrie alimentari, per la pulizia e la sanificazione di parti strettamente a contatto con alimenti.
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Microfibre tradizionali
Cosa sono
La Microfibra si ottiene attraverso il frazionamento di una qualunque fibra naturale o sintetica.
Per le applicazioni di pulizia si preferisce il poliestere e la poliammide “miscelati”. Il primo grazie al suo etto elettrostatico attira e trattiene polvere e acari, il secondo con la sua proprietà assorbente, permette l'asportazione dello sporco da qualsiasi superficie. Le microfibre si definiscono tali se lo spessore della fibra é uguale o minore a 0,7 dtex. Ciò significa che 9.000 mt di bra devono pesare non più di 0,7 grammi ! Attualmente si ottengono microfibre con sezione 0,27 dtex, all'interno delle quali si sono effettuati ulteriori frazionamenti in 11 parti, arrivando ad ottenere l'ultramicrofibra, con misure nell'ordine di 0,188 dtex. Ciò significa che un panno in microfibra di media qualità e di dimensione 40x40cm, contiene oltre 500 Km di microfilamenti 1000 volte più sottili di un capello.
Come funzionano
I microfilamenti entrano nei pori delle superfici asportando in maniera meccanica lo sporco. Catturano facilmente le impurità sfruttando l’effetto “calamita” (potere elettrostatico). Funzionano perfettamente per le pulizia a secco, ad esempio l’asportazione della polvere. Utilizzo ad umido efficace ma non ideale, lasciano la superficie non perfettamente asciutta (ridotta capacità drenante).
Fibre microattive
Cosa sono
Tessuto in Microfibra di alta qualità, composta per il 70% da poliestere e per il 30% da poliammide, realizzata con microfilamenti da 0,30 dtex. Per ogni panno (40x35cm) abbiamo circa 1 milione di metri lineari di microfilamento. Questo tessuto che già di per se possiede una eccezionale capacità pulente, viene sottoposto ad un sofisticato processo produttivo.
Il microfilamento viene “legato” alla speciale resina poliuretanica, modificandone la struttura ed amplicando le prestazioni del tessuto stesso. In questo modo un tessuto in microfibra, già altamente efficace in termini di capacità pulente, diventa uno strumento di pulizia assoluto e di elevata resistenza all’usura.
Come funzionano
I filamenti MICROATTIVI modificati sono in grado di asportare e intrappolare sporco e batteri con estrema facilità e tenacia. Utilizzate ad umido, solo con acqua, puliscono e sgrassano in profondità lasciando la superficie perfettamente asciutta e sanificata. A differenza della microfibra tradizionale posseggono elevate capacità drenanti e quindi asciugano perfettamente.
Plus rispetto le microfibre tradizionali
- maggiore capacità pulente;
- azione sanificante/disinfettante;
- asciugatura perfetta;
- agisce perfettamente su vetri e superci riflettenti;
- maggiore durata.
Le uniche che garantiscono la sanificazione
La prova
Test eseguiti dal laboratorio di Microbiologia dell’Università Federico II di Napoli, attestano la capacità di decontaminazione delle FIBRE MICROATTIVE di Eudorex. E’ stata contaminata artificialmente una superficie (lastra di acciaio), con una carica batterica superiore circa 10 volte quella mediamente presente su di una comune superficie di un ambiente pubblico o privato. Dopo il passaggio di pulizia effettuato con la FIBRA MICROATTIVA inumidita solo con acqua, la carica batterica presente è stata abbattuta di oltre il 99,9%.
Cosa significa
Si ottiene il risultato di sanificazione/disinfezione senza utilizzare un prodotto chimico disinfettante, con tutti gli ovvi vantaggi che ne derivano sia nell’uso casalingo che professionale. Semplice ma diffcile da “accettare”, come tutte le idee rivoluzionarie.
Maggiore efficacia rispetto al disinfettante chimico
Sembra ancora più diffcile da comprendere ma, rispetto al prodotto chimico, la disinfezione effettuata meccanicamente è più efficace.
I motivi sono principalmente due:
- l’azione meccanica di asportazione non distingue tra tipologie diverse di batteri e virus, riesce ad asportarli indistintamente, invece le azioni chimiche sono più selettive e non agiscono su tutti i tipi di batteri e virus;
- il risultato con i prodotti chimici non è immediato mentre l’azione meccanica si.
Come è possibile
I fattori sono due:
- la profonda azione meccanica di asportazione di sporco e batteri;
- la capacità di imprigionare i batteri nelle microfibre evitando ricontaminazione su altre superci. Infatti la FIBRA MICROATTIVA evita la ricontaminazione durante l’uso prolungato del prodotto, basta lavare il panno a 90° in lavatrice per rigenerarlo.
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Fibra microattiva pulita |
Fibra microattiva sporca |
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Le FIBRE MICROATTIVE di Eudorex sono in grado di asportare lo sporco grazie alla sola potente azione meccanica.
Il test eseguito dal laboratorio specializzato LART comprova la completa inutilità del detergente in alcune situazioni di sporco. Nel caso specifico sono state sporcate artificialmente 2 tipi di superficie, VETRO e ACCIAIO. Entrambe rappresentano comuni materiali presenti frequentemente in civili abitazioni e comunità in genere. Sono inoltre tra le più difficili da pulire e consentono di simulare il risultato che si può avere su superfici simili, quali laminati, marmo, maioliche, gres porcellanato, etc.
Il test è stato effettuato su due lastre di 1 metro quadrato sporcate artificialmente con una miscela di olio e pomodoro, lasciata poi essiccare. Le lastre sono state poi pulite da un “braccio meccanico” (Crockmeter) che simula ciò che farebbe una persona pulendo a mano la superficie. E’ stato effettuato il confronto tra il risultato ottenuto utilizzando il miglior panno tradizionale presente sul mercato e la FIBRA MICROATTIVA di Eudorex.
La FIBRA MICROATTIVA ha pulito nella metà del tempo rispetto al panno tradizionale.
Potremmo dire che
questo è un ottimo risultato, ma in realtà è straordinario in quanto il
panno tradizionale era stato inumidito con un comune prodotto chimico
sgrassante, mentre la FIBRA MICROATTIVA era inumidita solo con acqua!
Igienizzante universale clorato (in compresse effervescenti)
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EVERCLOR D è un igienizzante universale clorato in compresse effervescenti che, in acqua, libera acido ipocloroso.
Questo prodotto viene utilizzato per la sanificazione dei contenitori recupero liquidi inseriti all'interno del mobile dei distributori automatici. Il prodotto sciogliendosi elimina i cattivi odori.
Fornitura macchine, prodotti e servizi per il ristoro aziendale (bibite e snack) a Brescia e provincia
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